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溫州洞頭：賦能特色水產(chǎn)養(yǎng)殖帶出新質(zhì)生產(chǎn)力

“一二三，倒！”夜色漸深，位于浙江省溫州市洞頭區(qū)鹿西鄉(xiāng)的黃魚島共富工坊里，卻依舊燈火通明，一片繁忙。時(shí)下雖然春節(jié)已過，但大黃魚銷售依然火爆如初。只見一筐又一筐剛捕撈上岸的大黃魚被傾倒在分揀臺(tái)上，等待稱重、分揀、打包、發(fā)貨，銷往全國各地。

黃魚島共富工坊內(nèi)，剛捕撈上岸的大黃魚等待稱重、分揀

“今年春節(jié)的出貨量比去年增長了20%，春節(jié)期間我們都是24小時(shí)不間斷作業(yè)，人手忙不過來，工坊還聯(lián)動(dòng)村里招收了一批臨時(shí)崗位，日薪300元以上！”黃魚島海洋漁業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理鄭祥武說，元宵節(jié)后大黃魚銷量雖有小幅度下降，但現(xiàn)在每天還維持兩到三次捕撈作業(yè)，工人們依舊很忙碌。

現(xiàn)捕上岸的生態(tài)大黃魚

溫州市洞頭鹿西鄉(xiāng)被稱為“中國生態(tài)大黃魚之鄉(xiāng)”，大黃魚養(yǎng)殖海域超過1500畝，大黃魚條形健美、色澤金黃、口感鮮美，品質(zhì)備受好評。在鹿西鄉(xiāng)嫵人岙的海面上，一個(gè)個(gè)圓形網(wǎng)箱整齊展開排列在海面上。“海水養(yǎng)殖，最怕風(fēng)浪。一場臺(tái)風(fēng)，就可能造成上千萬損失。近年來，我們致力于大黃魚養(yǎng)殖裝備及技術(shù)創(chuàng)新，借勢大黃魚黨建聯(lián)建，推動(dòng)浙江海洋大學(xué)等科研人才資源下沉支持，不斷提升藍(lán)海共富新質(zhì)生產(chǎn)力。”鄭祥武指著海面上的一個(gè)個(gè)“圓圈”介紹說，這些圓圈就是100米周長的網(wǎng)箱，最大的周長有384米，超高分子聚乙烯纖維制作，加上我們的精準(zhǔn)錨鏈、智能檢測投喂系統(tǒng)，成了我們公司自主研發(fā)的大黃魚養(yǎng)殖“神器”，納入了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十項(xiàng)智慧養(yǎng)殖智能裝備技術(shù)推介目錄。

深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱群

在嫵人岙海面上，還可以看到一個(gè)個(gè)紅色圓筒連成線，隨著海浪上下浮沉。“這是我們正在試驗(yàn)的智能無網(wǎng)聲波海洋牧場，利用大黃魚石首科魚類的特性，通過圓筒上的裝置發(fā)射聲波，猶如給大黃魚套上‘緊箍咒’，大黃魚就不敢越過聲波圍欄，從而能實(shí)現(xiàn)不用物理網(wǎng)也能養(yǎng)殖。”黃魚島海洋漁業(yè)集團(tuán)有限公司董事長石福明說。養(yǎng)殖基地遠(yuǎn)離大陸，如何實(shí)時(shí)得知養(yǎng)殖情況？在黃魚島的“智能聲波無網(wǎng)海洋牧場數(shù)據(jù)平臺(tái)”上，養(yǎng)殖海區(qū)的水溫、溶氧度、鹽度等情況一目了然。點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，就能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)投餌。大黃魚野化養(yǎng)殖裝備關(guān)鍵技術(shù)及工程應(yīng)用獲評了2023年度中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。

智能無網(wǎng)聲波海洋牧場實(shí)現(xiàn)不用物理網(wǎng)也能養(yǎng)殖

創(chuàng)新激活新質(zhì)生產(chǎn)力，憑借養(yǎng)殖裝備的迭代升級，大黃魚成活率從80%提升至95%以上，憑借優(yōu)異的品質(zhì)，鹿西大黃魚游上亞運(yùn)會(huì)餐桌，延伸出了大黃魚魚餅、魚丸及烤魚預(yù)制菜等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超8000萬元。同時(shí)，通過舉辦東海黃魚文化節(jié)、開發(fā)大黃魚垂釣項(xiàng)目等，助推海島風(fēng)情旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)漁旅就業(yè)漁農(nóng)民450人以上，實(shí)現(xiàn)年旅游綜合收入2600萬元以上。

作者：孔繁隆  王藝 農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 馮建偉

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