一、技術(shù)概述

設(shè)施茄果類蔬菜（如番茄、辣椒、茄子）應(yīng)用滴灌水肥一體化技術(shù)，有助于實(shí)現(xiàn)節(jié)水控肥、提高作物品質(zhì)與產(chǎn)量。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，滴灌施肥可使蔬菜增產(chǎn)約10%，使水分生產(chǎn)效率與肥料生產(chǎn)效率分別提高20%和30%左右。

二、整地定植和管道鋪設(shè)

（一）整地和管道鋪設(shè)

宜采用起壟栽培的方式，在無立柱的溫室內(nèi)，為方便機(jī)械化操作，也可按照東西行種植方式進(jìn)行起壟。壟面寬60厘米，兩壟間距80厘米。滴灌管道宜按照一壟雙管的方式進(jìn)行鋪設(shè)。

（二）定植

設(shè)施番茄宜采用一年兩茬模式：秋茬8-9月定植，翌年2月拉秧；春茬2月定植，5-6月拉秧。設(shè)施辣（甜）椒與茄子多采用一年一茬方式，每年8-9月定植，6-7月拉秧。采用一壟雙行模式定植，株距20厘米、行距20~30厘米，密度為2200~2500株/畝。

三、水肥一體化管理

1.水分管理

在蔬菜定植時(shí)，按10~20米3/畝的灌水量澆足定植水，灌水量以濕潤(rùn)整個(gè)壟面為準(zhǔn)。8-9月，定植3~5天后進(jìn)行第二次滴灌。隨后按水肥一體化的模式進(jìn)行滴灌施肥。有條件的農(nóng)戶可結(jié)合土壤墑情原位監(jiān)測(cè)進(jìn)行灌溉施肥，待土壤相對(duì)含水量降至68%~70%時(shí)灌溉施肥，單次灌溉量5~10米3/畝。在不具備墑情原位監(jiān)測(cè)的情況下，土壤成團(tuán)但易碎時(shí)開始灌溉，單次灌水量5~10米3，11月至翌年2月，每10~20天灌溉一次，其他月份每7~10天灌溉一次。

2.養(yǎng)分管理

在整地時(shí)施用基肥，以提高土壤保水保肥能力為主要目的。在一年兩茬種植模式下，每茬整地時(shí)基肥施用3~5噸/公頃發(fā)酵雞糞和10~20噸/公頃稻殼。一年一茬模式下，施用量可以翻倍。

灌溉的同時(shí)施入水溶性肥料，在灌溉施肥頻率較高的3-6月、8-10月，每次施肥10~15千克/畝，11月至翌年2月，每次隨水施肥15~20千克/畝。番茄、辣椒、茄子的氮（N)、磷（P2O5)、鉀（K2O）養(yǎng)分需求比例分別為1:0.3:1.7、1:0.2:1.3、1:0.3:1.4。開花坐果之前，宜采用平衡型水溶肥（比如17-17-17水溶肥）。坐果后，宜施用低磷高鉀型水溶肥（比如16-4-35水溶肥）。

四、化學(xué)調(diào)控

在秋季茄果類蔬菜定植緩苗后，由于溫度與土壤濕度較高，作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)迅速，可以采用多效唑、烯效唑、矮壯素等化控藥物來防止旺長(zhǎng)。在番茄坐果期可采用2，4-滴、氯吡脲等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來提高坐果率。

五、其他配套措施

8-9月定植的茄果類蔬菜，在開花前進(jìn)行地膜覆蓋，切勿覆蓋過早致使地溫過高。1-2月定植的番茄應(yīng)定植后盡快覆膜以提高地溫。近年來，番茄病毒病頻發(fā)，在環(huán)境溫度超過32℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，可通過高壓噴霧的方式增加溫室內(nèi)濕度、降低溫度，減少病毒病的發(fā)生。

六、應(yīng)用案例

該案例為一年兩茬番茄，應(yīng)用滴灌施肥，采用電動(dòng)注肥泵的方式進(jìn)行加肥，滴灌管流量2升/時(shí)，間距20厘米，采用起壟栽培，一壟雙行、單行單管的模式。滴灌水肥一體化模式節(jié)水27%、省肥40%。冬春季和秋冬季番茄產(chǎn)量分別為106~127噸/公頃和71~96噸/公頃。相較于漫灌模式，滴灌水肥一體化模式冬春季和秋冬季番茄平均增產(chǎn)11%和22%。與漫灌相比，滴灌水肥一體化模式下兩季番茄氮吸收量顯著增加30.5千克/公頃和69.7千克/公頃、增幅分別為12%和34%。滴灌水肥一體化模式可顯著提高氮肥利用率，冬春季和秋冬季分別增加10個(gè)百分點(diǎn)和14個(gè)百分點(diǎn)。

作者：青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 梁斌、呂昊峰，山東省萊陽(yáng)市譚格莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 張艷，山東省齊河縣仁里集鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心 張秀峰