家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子手握鐮刀，穿梭在金黃色的麥田中，在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)玩師的教學(xué)指引下，家長(zhǎng)和孩子不僅學(xué)會(huì)了鐮刀的正確使用方法，更了解了小麥從播種到成熟的全過(guò)程。

土壤改良、澆水施肥，病蟲(chóng)害防治……經(jīng)驗(yàn)豐富的菜地主理人現(xiàn)場(chǎng)講解季節(jié)性蔬菜的種植要點(diǎn)，解答家長(zhǎng)和孩子在種植體驗(yàn)過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題。

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錦會(huì)農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)番茄吸引游客駐足。 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 鐘欣 攝

6月22日，一場(chǎng)近70人參加的農(nóng)耕活動(dòng)在北京市懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)霍各莊村的錦會(huì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)成功舉行。

據(jù)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人齊凱介紹，錦會(huì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)成立于2012年，目前共占地面積250畝，其中包括42棟標(biāo)準(zhǔn)化、高規(guī)格的暖棚，8棟質(zhì)量上乘的春秋棚，以及40畝麥田、60多畝雜糧田等。

“我們這個(gè)農(nóng)場(chǎng)定位為京郊親子體驗(yàn)休閑農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)的綜合體，目前已成功舉辦數(shù)千場(chǎng)親子休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)。親自體驗(yàn)農(nóng)耕后，可以在我們的有機(jī)瓜果蔬菜采摘棚體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣，在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，也品嘗到綠色食品。有吃有玩，留住了游客，我們的鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)被盤(pán)活了。”齊凱說(shuō)。

十幾年來(lái)，錦會(huì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)不斷探索，逐漸摸索出一條一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑。隨著鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)，來(lái)這里體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的游客不斷增多，如何讓游客玩得好的同時(shí)也吃得好，是農(nóng)場(chǎng)近年來(lái)努力的方向之一。

“您嘗嘗我們的有機(jī)小番茄，番茄的頂部有很多放射性的線條，線條越清晰，說(shuō)明小番茄品質(zhì)越好！”在一棟番茄采摘大棚內(nèi)，各色各樣的番茄掛滿枝頭，齊凱一一給記者介紹著這些不同的品種。

為了讓游客在農(nóng)場(chǎng)吃得安心，在北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的技術(shù)幫扶下，農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)采摘園實(shí)現(xiàn)了連續(xù)12年不使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥。

“作為北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的有機(jī)核心示范基地，我們給農(nóng)場(chǎng)提供技術(shù)支持，在幫助農(nóng)場(chǎng)培育有機(jī)蔬菜瓜果的同時(shí)，也協(xié)助農(nóng)場(chǎng)為游客和相關(guān)從業(yè)者定期開(kāi)設(shè)堆肥制作、酵素發(fā)酵、育苗播種、生物多樣性探寶等一系列有機(jī)農(nóng)業(yè)研學(xué)課堂，讓綠色食品概念深入游客心中，也讓農(nóng)場(chǎng)打造綠色食品產(chǎn)業(yè)有了農(nóng)業(yè)技術(shù)的保障。”北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)藝師趙海康表示。

此外，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站還指導(dǎo)農(nóng)場(chǎng)科學(xué)使用地膜、及時(shí)回收殘膜，不斷推動(dòng)農(nóng)場(chǎng)綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前，農(nóng)場(chǎng)地膜全部應(yīng)用全生物降解地膜，實(shí)現(xiàn)了“無(wú)塑農(nóng)場(chǎng)”。

在這些技術(shù)的加持下，農(nóng)場(chǎng)推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有了堅(jiān)實(shí)的保障。除了種植端生產(chǎn)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品外，農(nóng)場(chǎng)還融合了休閑觀光、餐飲住宿等業(yè)態(tài)，形成了“有機(jī)農(nóng)業(yè)+”的多元經(jīng)營(yíng)模式，如生物多樣性探寶等一系列有機(jī)農(nóng)業(yè)研學(xué)課堂，制作有機(jī)蔬菜沙拉、歐式面包工作坊……沉浸式體驗(yàn)有機(jī)生活。通過(guò)差異化經(jīng)營(yíng)，加上會(huì)員制認(rèn)領(lǐng)菜地等方式，錦會(huì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。

農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者　王壹