施肥、防蟲、除草……夏至?xí)r節(jié)，在福建省柘榮縣城郊鄉(xiāng)際頭村林斌斌家庭農(nóng)場內(nèi)，農(nóng)戶們正結(jié)對忙著在田間管護(hù)太子參。

去年12月，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院資源環(huán)境與土壤肥料研究所副所長王階平帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)該農(nóng)場完成太子參播種。此后，農(nóng)場在專家的技術(shù)指導(dǎo)下，開始精心管護(hù)田間的太子參。

“春季是太子參生長的關(guān)鍵時期，谷雨節(jié)氣前后雨水較多，要保持排水良好，避免積水，及時松土，增加土壤透氣性。這幾個重要節(jié)點(diǎn)都順利度過，如今夏至已過，再有不到一個月，太子參就能迎來收獲期了！”在田間勞作的農(nóng)戶對記者說。

林斌斌家庭農(nóng)場種植的太子參是柘榮縣近年來大力發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。“柘榮太子參”是全國聞名的道地藥材，柘榮縣是全國優(yōu)質(zhì)太子參主產(chǎn)區(qū)，2012年，柘榮縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會認(rèn)定為“中國太子參之鄉(xiāng)”。

截至目前，全縣種植面積4.4萬畝，產(chǎn)量6000多噸，太子參產(chǎn)銷量占全國總量的60%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)25億元。

多年來，柘榮縣立足生態(tài)與產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，扶優(yōu)做強(qiáng)以太子參、茶葉為主導(dǎo)的“2+N”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，高質(zhì)量推動柘榮太子參一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

柘榮縣政協(xié)主席、太子參產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作小組組長陳鋒告訴記者，近年來，柘榮縣著力打造了太子參產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八個一”工程。柘榮太子參實(shí)現(xiàn)了種植規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、銷售品牌化和加工產(chǎn)業(yè)化，并形成了從藥膳食材到藥品原料、功能性食品；從片劑到顆粒劑、口服液等多元化、多層次的產(chǎn)業(yè)體系，并在種苗、種植、加工、倉儲、銷售、追溯等環(huán)節(jié)形成全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)發(fā)展。

如何進(jìn)一步推動柘榮縣太子參產(chǎn)業(yè)升級、富民增收，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？ 為解決這些問題，6月15日，柘榮縣在北京召開了一場太子參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會，與會專家圍繞太子參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵問題進(jìn)行了深入探討和交流。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院農(nóng)業(yè)農(nóng)村建筑工程研究所所長蔡學(xué)斌提出，應(yīng)通過構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、流通銷售服務(wù)體系和一二三產(chǎn)融合發(fā)展體系，推動全鏈優(yōu)化升級。同時，建設(shè)種質(zhì)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、物流集散、行業(yè)結(jié)算金融和品牌流量推廣五大中心，聚集全國行業(yè)資源。柘榮縣要搶抓政策機(jī)遇，積極申報國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目，爭取資金支持，推動產(chǎn)業(yè)數(shù)智化升級，助力鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

“太子參在申報藥食同源產(chǎn)品過程中必須嚴(yán)格遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保產(chǎn)品的安全性和有效性。申報藥食同源目錄的材料包括產(chǎn)品的基本信息、食用歷史、成分分析、衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報告、毒理學(xué)報告、藥理性成分檢測報告（安全性評價）、加工食用方法、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其他資料等9類。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對申報資料的準(zhǔn)備和審核，確保申報工作的順利進(jìn)行。”國家食品安全風(fēng)險評估中心評估二室主任張磊建議道。

一個特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最終還是要落腳在帶動農(nóng)戶增收上。記者了解到，太子參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅讓相關(guān)經(jīng)營主體得以壯大，同時也帶動了更多農(nóng)戶參與其中，拓寬他們的增收渠道，林斌斌家庭農(nóng)場輻射帶動周邊十幾戶農(nóng)戶增收，福建柘參生物科技研究股份有限公司輻射帶動周邊農(nóng)戶30多戶增收。

農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　王壹